Оба проекта, кофейня и ресторан, были реализованы ESENINS design studio в прошлом году и, как нам кажется, отлично демонстрируют идею единого грамотного подхода и широты творческой мысли. Другими словами, листая портфолио дизайнера не стоит искать общее в стиле, формах или сочетаниях, нам, как заказчикам, важно научиться «ловить» умение дизайнера создавать эксклюзивный продукт своим уникальным способом.
Авторы проектов: ESENINS design studio, @design_by_esenins (inst), @design_by_esenins (vk) @design_by_esenins (telegram).
Образование:
Кристина:
- Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет), Москва
- НОУ «Школа архитектуры и дизайна», дизайн интерьера и Современный фэн-шуй
- Школа дизайна ДЕТАЛИ, Цветовой сценарий проекта
- МАРХИ ФАКУЛЬТЕТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ, Фирменный стиль в архитектуре
- Бизнес-школа RMA Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Михаил:
- Московский открытый социальный университет (факультет социальная психология), Москва
- НОУ «Школа архитектуры и дизайна», дизайн интерьера и Современный фэн-шуй
- Школа дизайна ДЕТАЛИ, курс колористика интерьера
- МАРХИ ФАКУЛЬТЕТ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ, Фирменный стиль в архитектуре
- МАРШ, “Световой дизайн городской среды”
Профессиональное ориентирование: больше всего мы любим работать над коммерческими объектами, такими как рестораны и отели, СПА и ритейл, но изредка берем в работу и частные проекты.
Год начала профессиональной деятельности: студия основана в 2018 году, при этом Кристина и Михаил еще за несколько лет до этого уже работали в сфере дизайна интерьеров.
Стили: мы не ограничиваем себя стилистикой, но в основном это современный стиль с разными культурными или идейными акцентами. Наши интерьеры сильно отличаются друг от друга и это видно по портфолио.
CODE
Кофейня площадью 84 кв. м. располагается на территории современного офисного пространства под брендом CODEVELOPMENT. Как в наименовании бренда, так и в названии самой кофейни фигурирует слово «code», или по-русски «код». Оно и стало ключевым проекте. В дизайне авторами была использована идея пикселизации, шифрования — весь интерьер кофейни стал некой кодировкой.
Так как заведение располагается в бизнес-центре, необходимо было «встроить» его в уже существующий архитектурный проект так, чтобы, с одной стороны, оно гармонично вписывалась в пространство, а с другой — выгодно выделялось.
Важно было создать не просто строгий и «сухой» интерьер, а уютную историю. Обязательно задействовать брендовые цвета (оранжевый и рыжий) и придумать оригинальные фишки.
В проектах связанных с HOREСA заказчики всегда принимают непосредственное участие, они становятся идеологами и только они понимают, что именно станет продуктом.
Заказчик точно знал чего хочет и смог передать это авторам проекта, благодаря чему дизайнерам ESENINS design studio удалось создать правильную атмосферу и вызвать нужные чувства у посетителей.
В этом проекте было важно поймать настроение ушедшей эпохи и добавить немного ностальгии. Основа концепции — это код, но подать его можно было совершенно в разных ощущениях. В нашем случае — это ламповый вариант ушедшей эпохи, немного ретро, но не слишком.
Большая часть мебели для кофейни производилась на заказ по дизайну авторов, начиная от кресел и столов, заканчивая световыми панелями и барной стойки.
Здесь ESENINS design studio продолжили эксперименты в смешении минимализма и других стилей. Дизайнеры брали идею, старались отсечь от нее все лишнее и оставить только ядро смысла — минимальную визуальность.
The 312
Ресторан площадью 107 кв. м. (ул. Сущевская., 21с5, г. Москва) специализируется на чикагской кухне: времена джаза, вечеринок в стиле Гэтсби и закрытых подпольных баров времен сухого закона.
Этот образ и лег в основу концепции как самого ресторана так и его интерьера. Работая на проектом, дизайнеры ESENINS design studio стремились разработать вневременной интерьер с отсылками, понятными широкой аудитории. Важно было не перестараться с деталями, сохранить демократичную атмосферу и не уйти в люкс.
С заказчиком этого проекта авторов познакомил хороший знакомый — Андрей Кондрашин, человек который помогает ресторанным проектам осуществиться.
Помещение, с которым предстояло работать представляло из себя старое заводское здание, в котором до этого уже находился какой-то ресторан. Тут было множество вызовов, которые дизайнерам предстояло решать. Одним из таких моментов были высокие окна, которые не позволяли с улицы просматривать зал, маленькая кухня, плохая вентиляция и т. д.
Требовалось создать пространство ресторана в узнаваемой стилистике баров Чикаго 20-30 гг. XX века, используя некоторые элементы ар-деко, но без кричащих «блесток», «пайеток» и дорогостоящих решений свойственных этому стилю.
В этом проекте у дизайнеров сложились хорошие отношения со всей командой и все решения в итоге принимались.
Сложная эргономика здания не позволяла разместить достаточное количество посадочных мест. Часть стен зала была «зашита» белой плиткой, которая разрушала пространство и атмосферу. После того, как она была демонтирована, обнаружилась кирпичная кладка в ненадлежащем состоянии — она была сильно испорчена.
Также ESENINS design studio столкнулись со сложностями в процессе проведении инженерных коммуникаций и при попытке сохранить то, что осталось от кирпичной кладки. На удивление легко был согласован перенос входа в здание и увеличение площади балкона — эту идею все моментально подхватили увидев в ней большие возможности правильной организации пространства и всех зон.
В этом проекте особенно удачно получилось передать атмосферу. Помогла проработанная игра цвета, света и самого пространства с минимальными отсылками к стилистике ар-деко, которые и довольно дороги и холодны сами по своей сути. Авторы проекта признаются, что им всегда нравились разные световые инсталляции, а в этом интерьере реализовать их удалось при помощи простых металлических шаров и светильников. Все возможно, если приложить немного фантазии.
